知ってるようで知らない美味しい日本酒と、知ってるようで知らない美味しいお店。 相乗効果で生まれる「だから美味しい❣」体験をお届けする 　　【酒蔵×広島名店の会】 毎月、第２土曜日開催🗓️ 酒蔵と店舗を繋げ、みなさまの美味しい輪を繋げていきます🍶 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『天吹酒造』杜氏　日下信次様 https://www.amabuki.co.jp/ 佐賀県三養基郡で日本酒を醸す🍶 若干28歳の若さで、千代乃春酒造にて史上最年少杜氏に抜擢される その後、村重酒造へ 蔵人を経て杜氏として就任し 銘酒「日下無双」は　＜唯一無二の日本酒> として自身の名を入れ、村重酒造の代表銘柄となる 現：天吹酒造では銘柄を継承、天吹酒造での「日下無双」としてさらに進化した味わいで日下ファンを魅了し続けている 『Cafe＆ｂａｒ　JA-KEY』chef　村上　勇気様 NHK裏 6月初旬openしたイタリアン🏮 広島の名店で修業をした村上シェフ、後に出張料理人として活躍され、こちら新店舗オープンと同時に専属シェフに🍝 自身の目と舌で探した厳選食材を生産者さまから直接仕入れ、特に鮮魚には拘っており、魚を神経締めする植田商店から買い付ける等妥協のない食の味わいには今だ多くのファンを持つ イタリアンと日本酒🍶 当日は、ぜひ　お二人の息の合った「日本酒とのペアリング」をお楽しみください✨ ＊＊＊＊＊詳細＊＊＊＊＊＊ 場所：Cafe＆bar　JA-KEY 　　　広島市中区大手町2-11-25　2F 　　　（NHK裏手） 日時：8月10日(土) 　　　18時～20時 会費：7,700円（税込） 定員：20名様限定（残席5名様）